Riz fondant aux oignons

Recette de Marjolène Delahaye Marjo

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 200 g Riz basmati
  • 1 Gros oignon
  • 500 ml D’eau
  • 3 càc Fond de veau
  • 1 Noix de beurre

Instructions

Mettre en mode dorer, à la fin du préchauffage mettez le beurre et les oignons, laissez roussir tout en remuant régulièrement ( il faudra 5 à 7 minutes). Une fois les oignons colorés ajoutez l’eau puis remuer pour récupérer les sucs, ajoutez le fond de veau et remuer énergiquement pour éviter les grumeaux.

Ajoutez le riz Puis mettre sous pression 7 min À la fin de cuisson remuez c’est prêt

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous