Riz façon végétale

Recette de Aurore Hagrid Dawn

Ingrédients

Pour 1 personnes

  • 0.5 poivron
  • 1 Blanc de poireau (2 si ils sont petits)
  • 1 Oignon
  • 2 Saucisses végétales
  • 30 g Riz
  • 12 cl D’eau
  • Épices à volonté et selon les goûts

Instructions

Dans le Cookeo en mode Dorer, faire revenir un oignon, le poireau et le poivron coupés en cube.

Arrêter le mode Dorer, ajouter les saucisses végétales coupées en rondelles fines, le riz et 12 cl d’eau, assaisonner selon l’envie (paprika et poivre pour moi).

Passer en mode sous pression. Pour le temps de cuisson, se fier aux indications sur le paquet du riz, diviser ce temps par deux et lui rajouter une minute. (7 minutes de cuisson pour moi.)

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