Riz aux merguez

Recette de Laurieathenais

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 500g poivron surgelé
  • 1 oignon
  • 2 gousse d'ail
  • 1 bouquet garni
  • 6 merguez
  • 35cl coulis de tomate m700
  • 500g tomate pelée
  • 500 riz

Instructions

Épluchez et couper l'ail et l'oignon. Couper en morceau les merguez.

Faire revenir les oignons et l'ail en mode dorer puis y ajouter les morceaux de merguez pendant 5min.

Ajoutez les poivron faire revenir pensant 4min puis ajouter les tomates pelée. Faire revenir le tout pendant 8min.

Ajouter le bouquet garni et le coulis de tomate. Mélanger bien le tout.

Lancer cuisson sous pression pendant 15min. Bonne appétit !!!

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