Riz au lait vanillé

Recette de Tiphaine Guitton Tiph Ain3

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 l Lait demi-écrémé
  • 50 g Sucre
  • 1 Sachet sucre vanillé
  • 1 càs Extrait de vanille
  • 130 g Riz rond dessert

Instructions

Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez le lait, les sucres et la vanille liquide. Démarrez le robot en Vitesse 3 à 95 °C pour 8 minutes.

Ajoutez le riz et démarrez le robot en Vitesse 3 à 95 °C pour 30 minutes.

Laissez refroidir.

• Versez le riz au lait dans un saladier et recouvrez d'un film étirable et gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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