Riz accompagné de choux de Bruxelles

Recette de tiphaine

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 oignon
  • 180g de riz
  • 1 sachet de choux de bruxelles
  • 1pincée de sel et poivre
  • 400cl d'eau

Instructions

Lavez les choux de Bruxelles, puis mettez les dans la cuve vapeur et faites cuire 10min en cuisson rapide sous pression

Préparez l'oignon, pendant la cuisson des choux. Une fois les choux cuits, sortez la cuve à vapeur et mettez à dorer les oignons.

Mettez le riz, l'eau, sel poivre avec oignons dans la cuve et faites cuire sous pression pendant 15min.

Une fois cuit ouvrez la cuve et disposez les petits choux avec la préparation et maintenez au chaud jusqu'à la dégustation.

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