Riz à la Julienne de legumes et petoncles.

Recette de jennifer13

Ingrédients

Pour 3 personnes

  • 100 g Petoncles
  • 100 g Juliennes de legumes suegeles
  • 100 g Riz
  • 2 càs Creme fraiche
  • 2 càs Citron
  • 1 Oignon
  • Sel
  • Poivre
  • 10 cl Eau

Instructions

En mode dorer sans attendre la fin du préchauffage, mettre l'oignon coupé à revenir dans l'huile d'olive. Une fois un peu caramelise ajouter les petoncles et la Julienne de legumes et laisser environ 2 minutes. Ajouter le riz, l'eau, le sel et poivre.

Mettre en mode cuisson sous pression durant 5 minutes.

Une fois la cuisson terminée, ajouter la crème fraîche et le citron puis remuer et laisser une bonne minute dans ma cuve avant de servir.

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