Risotto poivron poulet safran

Recette de Yasmine Forest Yass

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 400 g Blanc de poulet
  • 300 g Poivrons
  • 2 Kub Or
  • 100 g Oignon
  • 1 càs D’huil D’olive
  • 1 càc Safran
  • 500 g Riz pour risotto

Instructions

Couper les poivrons en cubes

Faire bouillir de l’eau dans une casserole ajouter les poivrons durant 10min Puis égoutter

Couper les oignons

Couper les blanc de poulet en cube

Mettre l’huile d’olive et les oignons dans la cuve du cookeo en mode dorer

Ajouter poulet faire dorer

Ajouter les Poivrons

Laisser mijoter

Sortir du feu réserver

Laver le cookeo

Verser le riz dans la cuve

Recouvrir d’eau

Mètre les cubes de bouillons

Mettre en mode cuisson sous pression 5 min

Ajouter le safran bien mélanger

Ajouter le poulet les poivrons au riz

Mélanger

Et vous servez

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