Risoni façon risotto

Recette de Emilie TRABER Emilie

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 400g risoni
  • 5càs huile d'olive
  • 1l de bouillon
  • 25g de beurre
  • Parmesan
  • Sel et poivre
  • 1 oignon

Instructions

Pelez l'oignon, coupez-le en deux et le mettre dans le robot

Rajoutez le risoni et l'huile d'olive

Rajoutez le bouillon, le sel et le poivre. 5 minutes avant la fin du programme rajoutez le beurre. Vous pouvez également si vous le souhaitez rajoutez quelques légumes à cuisson rapide comme des champignons.

Servir et saupoudrez de parmesan. Bon appétit !

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