Rillette de saumon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de -

Rillette de saumon

ratings.4.9

4.9/5 -

8 Avis

  • Temps Total 3h 8min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    3h

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

4 personnes

  • 270 g Pavé de saumon frais ou congelé

  • 60 g Fromage frais

  • 50 g Saumon fumé

  • Sel et poivre

  • 20 cl Eau

Préparation

Etape 1 /6

Placez les pavés de saumon dans le panier vapeur . Placer dans la cuve 20 cl d'eau avec. Cuire en mode sous pression pendant 3 min

  • 270g Pavé de saumon frais ou congelé
  • 50g Saumon fumé
  • 20cl Eau
  • Cuisson haute pression
  • 3 min

Etape 2 /6

Emietté le saumon fumé et le pavé de saumon une fois cuit

Etape 3 /6

Ajouté le fromage frais a votre préparation

  • 60g Fromage frais

Etape 4 /6

Mixer avec un mixeur plongeant puis salé et poivré

  • Sel et poivre

Etape 5 /6

Mettre au frais minimum 3 h

Etape 6 /6

Servir