Recette de Thierry

Recette de thierry7

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 600 g Filet de poulet
  • 100 g Lardons
  • 2 Poivrons
  • 1 Oignons
  • Chorizo
  • 1 càc Paprika
  • 1 càc Cumin
  • 1 càc Piment d’espelette
  • Sel
  • Poivre
  • 400 ml Eau
  • 300 g Riz

Instructions

Préparer vos ingrédients ( environ 15 minutes ) Éplucher l’oignon, découper les poivrons et le poulet en petit cubes, et le chorizo en rondelles. Mouliner l’oignon puis les poivrons

En mode dorer, faire revenir l’Oignons et les poivrons puis rajouter le poulet et les lardons. Rajouter le chorizo. Une fois dorer, ajouter les épices le sel et le poivre.

Toujours en mode dorer, ajouter le riz et bien mélanger. Laisser dorer 5 minutes puis ajouter l’eau. Bien mélanger à nouveau

Fermer le Cookeo et mettre en mode cuisson sous pression pendant 8 minutes

Ouvrer le Cookeo et laisser reposer 2 minutes avant de servir. Bon appétit.

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