Ratatouille cotes de porc
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
2 cotes de porc
1 poivron rouge
1 aubergine
1 courgette
1 tomate
1 gousse ail pressée
Huile d'olive
Herbes de provence
15 cl eau
Sel poivre
Préparation
Etape 1 /4
Faites dorer chaque face des cotes de porc jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée
Etape 2 /4
Retirer les cotes de porc et mettre les autres ingrédients sauf l'eau et remuer
Etape 3 /4
Remettre les cotes de porc et l'eau fermer Et mettre sous pression 10 minutes
Etape 4 /4
Bon appétit