Ramen de légumes épicés

Recette de Kelly Van de velde La cuisine des gâtés

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 720 g Ramen
  • 250 g Champignon de paris
  • 350 g Carotte coupée en rondelle
  • 250 g Haricot vert
  • 1 Poivron vert coupé en lamelle
  • 1 Poivron rouge coupé en lamelle
  • 1 Oignon émincé
  • 1 Courgette coupée en quartier
  • 2 càc Purée de piment
  • 3 pincée De gros sel
  • 3 càs Fond de volaille
  • 1 l D’eau

Instructions

Mettre tous les ingrédients + 1 bouillon de légume sauf le ramen dans le cookeo en cuisson sous pression 10 mn

Ajouter le ramen mélanger un peu jusqu’à que les nouilles se détachent les une des autres et mettre le cookeo en maintien au chaud 5

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