Rôti de porc aux lardons carottes et à la bière

Recette de Justine Maison Justine-Maison

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 oignons
  • 50cl d’une bière blonde
  • 700g rôti de porc
  • 150g de lardons
  • 3 carottes
  • 5càs de moutarde

Instructions

Faire dorer la viande de chaque côtés en salant et poivrant . Mettre les oignons durant 5 Minutes

Badigeonner la viande de moutarde

Mettre les carottes puis la bière et mettre en sous pression 40 Minutes

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