Rôti de porc au miel

Recette de Estelle Oblette Leeloonaisai

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 oignon
  • 3càs miel
  • 1càc moutarde
  • Sel, poivre
  • 1.2kg rôti de porc
  • 3càs fond de veau
  • 300ml eau

Instructions

Mélanger le miel, la moutarde, assaisonner avec du sel et poivre, etaler sur le rôti

En mode doré, faite revenir l'oignon Et ensuite le rôti, 5 min

Mettre le fond de veau et l eau

Mettre en cuison sous pression pendant 40 min

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