Quiche thon courgettes - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de amandine95130*

Quiche thon courgettes

Avis 3 étoiles (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 1h 22min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    42min
  • Repos
    30min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Oeufs

  • 2 Yaourths nature

  • 1 càc Muscade

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 140 g Thon

  • 0.5 Courgettes

  • 1 Pâte brisée (recette companion)

  • 240 g Farine

  • 120 g Beurre

  • 7 cl Eau

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Réaliser une pâte brisée Mettre la farine et le beurre mou (mélanger vitesse 6 pendant 30s) après mettre l'eau et repartir pour 2min30 environ (il faut que ça fasse une boule) Laisser reposer 30min minimum la pâte au frais

  • 240g Farine
  • 120g Beurre
  • 7cl Eau
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Mélanger les oeufs, yaourths, muscade, sel, poivre Pendant ce temps là faire chauffer le four à 180 degrés

  • 4 Oeufs
  • 2 Yaourths nature
  • 1càc Muscade
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré/fariné (piquer la pâte) Mettre le thon en miettes et la courgettes coupées en dés Mettre dessus le mélange obtenus avant Mettre du gruyère rapé dessus Cuire pendant 35/40min à 180 degrés

  • 140g Thon
  • 0.5 Courgettes
  • 1 Pâte brisée (recette companion)