Purée gratinée à la courge et au jambon

Recette de palex212

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 800 g Courge
  • 2 Pomme de terre
  • 2 Gousses d'ail
  • 200 ml D'eau
  • 2 càc De beurre
  • Fromage rapé
  • 2 Tranches de jambon

Instructions

Lavez ,pelez les légumes et l'ais coupez en gros morceaux. Placer dans le panier vapeur en ayant mis l'eau au fond de la cuve mettre sous pression 8 minutes

Sortir les légumes de la cuve et les écraser au presse-purée.

Ajouter deux tranches de jambon mixé et de noix de beurre mélanger le tout de façon homogène

Mettre la préparation dans un plat à gratin recouvert de fromage râpé enfourner à 180° un quart d'heure environ bon appétit

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous