Purée de pomme de terre

Recette de Graziella Domitile Graz

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 700 g de pomme de terre
  • 20 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • 20 g de beurre
  • 1 Cube ail-persil
  • Muscade
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Éplucher et couper les pommes de terre en morceau.

Rajouter tous les ingredients dans l'appareil. Soupoudrer de muscade. Saler, poivrer.

Cuisson sous pression 8 minutes

Ecraser directement les pommes de terre avec le liquide restant. Saler et poivrer à nouveau si vous le souhaitez. Bonne appétit !

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