Purée de patate douce pour bébé

Recette de Sonia Delcroix

Ingrédients

Pour 1 personnes

  • 100 g Patate douce

Instructions

Nettoyer et peler la patate douce. Coupez la en cube et placez la dans le panier vapeur Mettre 700 ml d'eau dans la cuve du companion. Lancer le programme Steam P1 en 30 minutes, 40 minutes si le légume est congelé

Réserver l'eau de cuisson. Mettez la patate douce dans le bol. Ajouter un soupçon d'eau de cuisson.

Répétez l'opération autant de fois que nécessaire pour avoir une purée bien lisse.

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