Purée de choux-fleurs pour bébé

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 350 g de choux fleurs
  • 0,7 L d'eau
  • 1 càs d'huile pour bébé 3-36 mois (ou l'huile d'olive)

Instructions

Couper le chou fleur en morceaux (cubes de 2-3 cm). Dans le panier vapeur, mettre le chou fleur. Verser 0,7 L d’eau au fond du grand bol du Companion. Verrouiller le couvercle du robot et lancer le programme P1 Steam pendant 20 min.

Bien égoutter puis vider le grand bol. Mettre tous les ingrédients dans le mini bol du Companion muni de son couteau. Fermer le mini bol avec le couvercle. Verrouiller le couvercle du robot et mixer en vitesse 12 pendant 1 min.

Conseils

Bien vérifier que les ingrédients soient coupés avant d’être cuit à la vapeur.