Recette de Moulinex

Purée de chou-fleur saucisson

4.6/5 -

51 Avis

Temps Total 23min

Préparation
15min
Cuisson
8min
Repos
0min

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

4 personnes

600 g Chou-fleur en florets, lavés
100 g Pommes de terre pelées et en lamelles
10 cl Eau (ou bouillon)
30 g Beurre
150 g Saucisson à l'ail pelé en tranches (ou jambon en dés)
4 Œufs gros, lavés
7 cl Crème liquide

Préparation

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /4

Placer le beurre, le chou-fleur, l'eau, p. de terre, sel, poivre, saucisson puis œufs dans la cuve.

600g Chou-fleur en florets, lavés
100g Pommes de terre pelées et en lamelles
10cl Eau (ou bouillon)
30g Beurre
150g Saucisson à l'ail pelé en tranches (ou jambon en dés)
4 Œufs gros, lavés

Etape 3 /4

Cuisson sous pression

Etape 4 /4

Retirer œufs et saucisson. Mixer le reste avec la crème.

7cl Crème liquide