Purée de carottes, épices et oignons
- Temps Total 1h
- 30min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 kg De carottes
1 Pomme de terre
2 Oignons
2 Gousses d'ail
Bouillon de poule
Sel
Poivre
Cumin
Curry
Curcuma
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Préparer et couper les légumes grossièrement. Couper les oignons et hacher l'ail.
Etape 2 /4
Faire dorer pendant 5 à 10 minutes le tout.
Etape 3 /4
Ajouter le sel, le poivre et les épices à votre convenance. Ajouter le bouillon de poule dans environ 50cl d'eau.
Etape 4 /4
Mettre en cuisson sous pression pendant 20 minutes. Une fois terminé, mixer le tout et rajouter des épices sel ou poivre si nécessaire.