Purée Céléri rave et pommes - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de cp

Purée Céléri rave et pommes

ratings.4.5

4.5/5 -

2 Avis

  • Temps Total 54min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    44min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 800 g Céléri rave

  • 400 g Pommes Golden

  • 15 cl Eau

  • 10 g Beurre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
     Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Mettre une noisette de beurre dans le fonds de votre companion. Mettre le couteau hachoir ultrablade. Eplucher et couper en cubes votre céléri rave puis placer les dans le robot. Éplucher et couper en cubes vos pommes et les placer sur le céléri rave. Mettre 15 cl d'eau. Lancer le programme Soup P1

  • 800g Céléri rave
  • 400g Pommes Golden
  • 15cl Eau
  • 10g Beurre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soup P1
  • 100 °C
  • 40 min

Etape 2 /3

A la fin du programme, assaisonnez à votre convenance et rajouter un peu d'eau si vous préférez une consistance moins épaisse. Mixer de nouveau si vous souhaitez une purée plus lisse.

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • 100 °C
  • 4 min
  • V7

Etape 3 /3

Servez chaud.