PurĂ©e de pomme de terre đŸ„” au persil - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Baba

PurĂ©e de pomme de terre đŸ„” au persil

ratings.4.4

4.4/5 -

5 Avis

  • Temps Total 33min
  • PrĂ©paration
    5min
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Pomme de terre đŸ„”

  • 35 cl Lait đŸ„›

  • Sel

  • Poivre

  • Persil

  • 1 pincĂ©e de noix de muscade

  • 30 g Beurre

  • 20 cl Eau

Préparation

Etape 1 /5

Hacher le persil, Ă©plucher les pommes de terre, couper en morceaux le beurre

  • 1kg Pomme de terre đŸ„”
  • Persil

Etape 2 /5

Dans un saladier ajouter le sel, le poivre, le persil haché, le beurre, la noix de muscade et le lait

  • 35cl Lait đŸ„›
  • Sel
  • Poivre
  • Persil
  • 1 pincĂ©e de noix de muscade
  • 30g Beurre

Etape 3 /5

Disposer les pomme de terre dans le panier vapeur

  • 1kg Pomme de terre đŸ„”

Etape 4 /5

Dans la cuve ajouter l’eau et passer à la cuisson sous pression

  • 20cl Eau
  • Cuisson haute pression
  • 28 min

Etape 5 /5

Une fois les pomme de terre cuite, les ajouter au saladier et mixer le tout progressivement Bon appétit