Purée de patate douce pour bébé

Etape 1 /3

Nettoyer et peler la patate douce. Coupez la en cube et placez la dans le panier vapeur

• 100g Patate douce

Etape 2 /3

Mettre 700 ml d'eau dans la cve du companion. Lancer le programme Steam P1 en 30 minutes, 40 minutes si le légume est congelé

• Panier vapeur

Etape 3 /3

Réserver l'eau de cuisson. Mettez la patate douce dans le bol. Ajouter un soupçon d'eau de cuisson. Répétez l'opération autant de fois que nécessaire pour avoir une purée bien lisse.

• Couteau hachoir « Ultrablade »