Purée de carottes et pommes de terre - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Roro02

Purée de carottes et pommes de terre

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4.7/5 -

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Carottes

  • 400 g Pommes de terre

  • 10 cl Crème liquide

  • 30 g Beurre

  • Sel

  • Muscade

  • Cumin

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur
  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Dans le bol du robot mettre 700 ml d'eau, puis mettre en place le panier vapeur et ajouter carottes et pommes de terre,puis lancer le programme.

  • 600g Carottes
  • 400g Pommes de terre
  • Panier vapeur

Etape 2 /3

Retirer les légumes après cuisson et vider l'eau du bol, mettre les légumes dans la cuve et lancer le programme.

  • 600g Carottes
  • 400g Pommes de terre
  • Batteur

Etape 3 /3

Ajouter ensuite le reste des ingrédients et lancer le programme.

  • 10cl Crème liquide
  • 30g Beurre
  • Sel
  • Muscade
  • Cumin
  • Batteur