Purée chou fleur-carotte - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de mathilda47

Purée chou fleur-carotte

ratings.4.2

4.2/5 -

8 Avis

  • Temps Total 1h 18min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h 3min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

  • 750 g Chou fleur

  • 500 g Carottes

  • 2 Gousses d’ail

  • 400 ml Eau

  • 1 Cube aux legumes

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
     Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Pelez les carottes et les couper en rondelles. Détaillez le chou-fleur en fleurettes. Hachez l’ail

Etape 2 /4

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettre tous les ingrédients ensemble dans la cuve, verrouiller avec couvercle et appuyer sur start

  • 750g Chou fleur
  • 500g Carottes
  • 2 Gousses d’ail
  • 400ml Eau
  • 1 Cube aux legumes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mijoté P3
  • 100 °C
  • 60 min

Etape 3 /4

Une fois la programmation terminée, mixer en appuyant de nouveau sur start. Pour une consistance plus lisse, ne pas hésiter à renouveler l’étape.

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V10
  • - °C
  • 3 min

Etape 4 /4

Saler et poivrer en fonction de vos goûts ou ajouter des épices. Servir chaud.