Purée patate douce - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de -

Purée patate douce

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31 Avis

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Patates douces

  • 4 Pommes de terre

  • 1 càs Crème fraiche entière

  • 1 Morceau de beurre

  • 20 cl Eau

Accessoires

  • Grameez
     Grameez

Préparation

Etape 1 /7

Épluchez et couper en morceaux les patates douces et les pommes de terre

  • 2 Patates douces
  • 4 Pommes de terre

Etape 2 /7

Les mettre dans le panier vapeur

  • 2 Patates douces
  • 4 Pommes de terre

Etape 3 /7

Rajouter l'eau dans la cuve

  • 20cl Eau

Etape 4 /7

Mettre en cuisson sous pression pendant 10 min

  • Grameez
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 5 /7

Mettre les morceaux dans un plat et écraser à la fourchette

  • 2 Patates douces
  • 4 Pommes de terre

Etape 6 /7

Ajouter une cuillère à soupe de crème ou un morceau de beurre. Saler et poivrer selon vos goût.

  • 1càs Crème fraiche entière
  • 1 Morceau de beurre

Etape 7 /7

Bonne appétit !