Poulet sauce mascarpone avec soufflettes de legumes

Recette de salamone caro canou0604

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 400 g d’émincé de poulet
  • 1 boite de champignons
  • 1 échalote
  • 200 g de tomates cuisinées
  • 150 g de mascarpone
  • 1 paquet de soufflette de légumes

Instructions

Faire revenir l'échalote émincée dans un peu d'huile d'olive en mode doré. Y ajouter le poulet et faire revenir quelques minutes.

Rajouter les champignons avec un peu de la saumure pour déglacer la viande. Rajouter les tomates cuisiner. Fermer et cuire en cuisson rapide pendant 5 mn.

A la fin de la cuisson rajouter le mascarpone et les soufflettes, remuer et refermer cuisson rapide pendant 3 mn.

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