Poulet sauce légère au lait de coco
- Temps Total 26min
- 15min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g blanc de poulet
200 ml lait de coco en brique
2 ail
100 g fromage blanc 0%
1 oignon
2 càs sauce soja
0.5 poivron
2 càc curry
1 càc curcuma
2 carotte suivant les goûts
Préparation
Etape 1 /7
Presser l'ail, émincer l'oignon, couper la viande en petit morceaux, les carottes en rondelles puis 2, et les poivrons en petit morceaux
Etape 2 /7
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec le lait de coco et les épices.
Etape 3 /7
3. Mettre le cookéo en mode dorer
Etape 4 /7
4. Faire revenir les oignons, l'ail et le poivron dans un peu d'huile environ 1 à 2 minutes
Etape 5 /7
5. Ajouter la viande et faite dorer pendant 3 à 4 min
Etape 6 /7
7. Ajouter la sauce soja melanger puis verser le mélange yaourt, lait de coco et épicés et les carottes
Etape 7 /7
8. Mettre sur cuisson rapide 7 min