Poulet mexicain

Recette de sanjon38

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 càs Huile d’olive
  • 4 Hauts de cuisse
  • 2 Poivrons rouges
  • 1 Poivron vert
  • 1 Pot de pulpe de tomates
  • 1 Sachet d’épices Fajitas Odel passo
  • Sel, poivre
  • 2 Oignons
  • 1 Kub’or
  • 10 cl D’eau

Instructions

Faites dorer le poulet dans l’huile d’olive Et retirez de la cuve.

Faites revenir les poivrons 4mn et rajouter les oignons 4mn.

Remettez le poulet dans la cuve, faire revenir

Mettez les épices ainsi que le bouillon émietté dans l’eau, sel et poivre.

Ajoutez la pulpe de tomate et faire revenir.

Cuisson sous pression 15 mn

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