Poulet et riz au curry - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de caromou25

Poulet et riz au curry

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4.2/5 -

  • Temps Total 14min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 150 g Riz

  • 2 escalopes de poulet

  • 1 càc jus de citron

  • 1 càc gimgembre

  • 1 càc curry

  • 1 càc curcuma

  • 4 càs lait de coco

  • 1 pincée coriandre

  • 2 càs huile d'olive

  • 1 verre d'eau

Préparation

Etape 1 /2

Coupez le poulet en petits morceaux puis le faire revenir dans l'huile en mode dorer 3 mn

  • 2 escalopes de poulet
  • 2càs huile d'olive

Etape 2 /2

Ajouter tout les ingrédients restant puis faire cuire sous pression 6 mn

  • 150g Riz
  • 1càc jus de citron
  • 1càc gimgembre
  • 1càc curry
  • 1càc curcuma
  • 4càs lait de coco
  • 1pincée coriandre
  • 1 verre d'eau