Poulet curry coco ananas

Recette de Céline GINEFRI Chaussette06

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 1 Oignon
  • 3 càs D’huile d’olives
  • 1 kg Filet de poulets
  • 1 càs Curry
  • 1 càs Curcuma
  • Sel, poivre
  • 100 g Raisins secs
  • 350 g Ananas en morceau
  • 40 cl Lait de coco
  • 300 g Riz

Instructions

Peler l’oignon, coupé le en 4 grossièrement

Enlever l’utrablade et mettre le mélangeur. Ajouter l’huile D’olives.

Ajouter les morceaux de poulet et les épices (curry, curcuma, sel et poivre)

Ajouter le lait de coco, les raisins et les morceaux d’ananas Pendant ce temps faites cuire le riz à part

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous