Poulet coco au choux fleur

Recette de gaelle reyssie Gaga

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 600g choux fleur surgelés
  • 3 escalopes de poulet
  • 20cl lait de coco
  • 2càc curry
  • 1 oignon
  • 1càs d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Instructions

Mettre le chou-fleur dans le panier vapeur et faire cuire sous pression 4 min

Réservez, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive environ 3 min puis ajoutez le poulet coupé en lamelle puis cuisson 10 min en mode d'orage.

Ajoutez le chou-fleur, le curry, le lait de coco, salez et poivrez. Cuisson sous pression 10 min

Degustez

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