Poulet aux poivrons et chorizo

Recette de Val Ou

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 gros blancs de poulet ou 300gr
  • 3 poivrons de différentes couleurs
  • 75g chorizo
  • 1 petite boîte de pulpe de tomates
  • 17cl crème légère 18%
  • 50ml eau

Instructions

Couper les blancs et les poivrons en lanière et le chorizo en fines rondelles .

Faire dorer les lanières de poulet, puis ajouter les poivrons et le chorizo. Ajouter la pulpe de tomates et l'eau.

Fermer le Cookéo et lancer la "cuisson sous pression " pour 5 mn.

Ouvrir, ajouter la crème et mélanger. C'est pret à servir avec du riz ou des pâtes.

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