Poulet aux herbes

Recette de Sabrina Addala SabAd

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 cuisses de poulet
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2càc fond de volaille
  • 20cl d’eau
  • 2càc d’herb de provence

Instructions

Faire revenir dans un peu de matière grasse l’oignon émincer et l’ail écrasé en mode « Dorer » pendant 2 minutes.

Ajouter le poulet et le faire revenir en mode « Dorer «  pendant 3 minutes.

Ajouter le fond de volaille, l’eau et les herbes. Saler, poivrer.

Passer en mode « Cuisson sous pression » pendant 20 minutes.

Servir avec du riz arrosé de la sauce du poulet.

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