Poulet au munster et ses chanterelles

Recette de Mathilde Debock mathilde59490

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 250g munster
  • 4 escalopes de poulet
  • 1 oignons
  • 250ml eau
  • 2càc fond de veau
  • 1 poignée d’en chanterelles
  • 1càs creme fraîche

Instructions

Faire dorer l’oignon émincés et les escalopes de poulet pendant 5 min

Ajouter le munster en cube, l’eau , le fond de veau , les chanterelles, sel poivre et faire cuire sous-pression 6 min

Ajouter la crème fraîches puis la maïzena si sauce pas assez épaisses

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