Potage courgettes & brocolis - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de superpat

Potage courgettes & brocolis

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4.3/5 -

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 4 Courgettes en rondelles

  • 1 Petit brocolis

  • 2 Marmites de bouillon de légumes

  • 1 Oignon

  • 1 l Eau

  • Sel poivre

  • Oignons croustillants

  • 3 Pommes de terre moyennes

Préparation

Etape 1 /5

Couper tous les légumes en morceaux et les déposer dans la cuve ainsi que tous les ingrédients ajouter 1 litre d'eau

  • 4 Courgettes en rondelles
  • 1 Petit brocolis
  • 2 Marmites de bouillon de légumes
  • 1 Oignon
  • 1l Eau
  • Sel poivre
  • 3 Pommes de terre moyennes

Etape 2 /5

Cuisson sous pression

Etape 3 /5

Mixer jusqu'à ce que les légumes ne soient plus en morceaux

Etape 4 /5

Saler et poivrer selon votre goût et remixer pour bien mélanger

  • Sel poivre

Etape 5 /5

Servir avec quelques oignons croustillants en surface.

  • Oignons croustillants