Pot bébé : Poisson aux brocolis (dés 6 mois)

Recette de vandensteen Lucie Lulu

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 220g de brocolis
  • 100g de pomme de terre
  • 20g de poisson blanc (cabillaud, merlu, etc.)
  • 15cl d’eau
  • 2càs de crème fraîche
  • 25g de beurre

Instructions

Couper les brocolis pour ne conserver que les petits bouquets, couper les pommes de terre en petits cubes.

Mettre les brocolis, les pommes de terre et l’eau dans le cookeo. Fermer le capot et démarrer la cuisson sous pression pour 6 min.

A la fin de la cuisson, couper le poisson en petits cubes, les mettre dans le cookeo (au dessus des autres aliments), refermer le capot et garder au chaud pendant 4 minutes.

Dans un saladier, mixer les brocolis, les pommes de terre, le poisson avec un peu d’eau de cuisson. Ajouter le beurre coupé en petits cubes et la crème fraîche.

Mixer le tout pour obtenir une purée très lisse.

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