Potée pommes de terre carottes

Recette de marcy

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 10 carottes
  • 10 bonnes pommes de terre
  • 2 oignons jaunes
  • 6 saucisses à cuire
  • 25cl vin blanc
  • Sel poivre
  • 15cl eau
  • 1càs huile

Instructions

Faites revenir les oignons émincés dans 1 cuillère à soupe d huile. Mode dorage 3min puis déglacer avec la moitié du vin blanc

Ajouter les saucisses.

Couper les pommes de terre et les carottes en gros dés.

Verser le reste de vin blanc et le verre d'eau.

Cuisson sous pression 20min

Assaisonner selon votre goût.

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