Potée au chou pommes de terre et lardons

Recette de Audrey Munuera Audrey

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 8 pommes de terre
  • 0.5 chou vert
  • 1 oignon
  • 150g lardons
  • 10cl vin blanc
  • 10cl eau
  • 1 yaourt nature
  • 3càc moutarde à l'ancienne
  • Poivre

Instructions

Couper les pommes de terre épluchées en morceau, le chou en grosses lanières et émincer l'oignon

En mode dorage, faire revenir l'oignon et les lardons pendant 3 min

Ajouter les pommes de terre, le chou, l'eau et le vin blanc

Cuire sous pression 10min

Enfin ajouter le yaourt mélangé à la moutarde dans la préparation au chou. Assaisonner à votre goût

Bon appétit

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous