Porc au caramel

Recette de roudrigue chloe clo_02

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 filet mignon de porc
  • 2 oignons
  • 200g caramel liquide
  • 3càs sauce nuoc nam
  • 3càs sauce soja
  • 1càs gingembre en poudre
  • 2càs maïzena
  • 1càs huile d’olive

Instructions

Émincer finement le filet mignon

Mixer les oignons

Mettre le mélangeur, ajouter la viande et l’huile d’olive (ne pas mettre le bouchon pour cette étape)

Ajouter le caramel, la sauce soja, la sauce nuoc nam, le gingembre et la maïzena

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