Pommes de terre, carottes

Recette de Samuel Guettier Sam

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 300 g Carottes
  • 500 g Pommes de terre
  • 1 Échalote
  • 1 Bouillon de volaille
  • 150 ml Eau
  • 2 càs Huile

Instructions

Couper les pommes de terres, carottes en dés, ainsi que l’échalote.

Ajouter huile dans la cuve et Faire revenir les légumes en mode dorage pendant 10 minutes. Remuer constamment pour ne pas cramer les ingrédients.

Mélanger le bouillon de volaille et l’eau, les ajouter dans la cuve et laisser cuire sous pression pendant 5 minutes.

Assaisonner et bonne dégustation.

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