Pommes de terre au curry rouge et cheddar ️

Recette de Marion Fieschi Khalaheith

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 750 g pommes de terre
  • 1 càc pâte de curry rouge
  • 40 cl lait de coco
  • 20 cl crème liquide
  • 150 g cheddar

Instructions

Couper les pommes de terres en morceaux grossiers. Les mettre avec le lait de coco, la crème et le curry dans la cuve et cuire en mode sous pression 15mn.

Ajouter le cheddar râpé et mettre en maintien au chaud pendant 2mn.

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