Pomme de terre rissoléesà l'ail
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
10 Pommes de terre
2 càs Huile d'olive
30 g Beurre
4 gousse Ail
Sel, poivre
1 verre Eau
Préparation
Etape 1 /3
Faire chauffer le beurre et l huile en cuisson classique
Etape 2 /3
Ajouter les pommes de terre couper en deux bien essuyer avec un torchon et faire rissoler sur toute les faces
Etape 3 /3
Sale poivré ajouter l'ail mettre un verre d'eau et cuire sous pression pendant 10mn