Pomme de terre persillées - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Estelle

Pomme de terre persillées

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2.2/5 -

  • Temps Total 46min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Pomme de terre

  • 2 Gousse d’ail

  • 2 càs d’huile d’olive

  • Persil hachée

  • Sel poivre

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Couper les pommes de terre en morceaux et les placer dans le panier vapeur pendant. Versez 0,7l d’eau dans la cuve et cuire à la vapeur pendant 30 minutes (la cuisson peut varier selon la catégorie de pomme de terre). Réserver.

  • 600g Pomme de terre
  • Panier vapeur

Etape 2 /3

Vider la cuve et la rincer. Placer le couteau ultra blade. Posez les 2 gousses d’ail et appuyer sur start.

  • 2 Gousse d’ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Placer le mélangeur. Laissez l’ail ajoutez 2 c a s d’huile d’olive, les pommes de terre et le persil préalablement hachée. Salez poivrez. Mijotez P1 pendant 5 min ( ou plus selon vos goûts)

  • 600g Pomme de terre
  • 2càs d’huile d’olive
  • Persil hachée
  • Sel poivre
  • Mélangeur