Poivrons farcis

Recette de D Lorine lor6

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 poivrons moyens
  • 500 g de farce ou chair à saucisse
  • 4 biscottes
  • Sel, poivre, herbes de Provence

Instructions

Préparer les ingrédients.

Retirer le chapeau et les pépins des poivrons. Dans un saladier, mélanger farce sel, poivre, biscottes et herbes de Provence.

Garnir les poivrons avec la préparation. Remettre le chapeau des poivrons. Les disposer au fond de la cuve. Ajouter l'eau.

Cuisson haute pression : 18 minutes

Servir.

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