Perles du Japon mangue coco

Recette de VERONIQUE FORTUNE vero69

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 400ml lait demi-écrémé
  • 400ml lait de coco
  • 50g sucre en poudre
  • 25g chocolat blanc
  • 200g mangue
  • 60g perles d’un japon ou tapioca

Instructions

Dans le robot muni du mélangeur, mettre le lait de coco, le lait, le sucre et les carrés de chocolat blanc. Verrouillez le couvercle sans bouchon et démarrer la recette.

Ajoutez les billes de tapioca. Verrouillez le couvercle sans bouchon et appuyez sur Start

À la fin de la cuisson, incorporez les morceaux de mangue. Versez le mélange dans 6 verrines ou pot de yaourt en verre Mettre au réfrigérateur pendant 3 heures

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