Paupiettes de veau aux châtaigne

Recette de Delfe Dvz Delfe

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 100 g Oignons éminces
  • 2 càs Huile
  • 1 Boite de lardon
  • 2 càs Farine
  • 1 càs De fond de veau
  • 6 Paupiettes de veau
  • 1 Boite ou bocal de châtaignes
  • 500 ml Eau

Instructions

Préparez tous les ingrédients Roulez les paupiettes dans la farine

Mettre l'appareil en mode dorage Faire revenir les oignons et les lardons dans l'huile

Faire revenir les paupiettes

Ajouter les châtaignes, le fond de veau et l'eau

Passer en mode cuisson sous pressions pendant 15 min environ

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