Pain de mie

Etape 1 /7

Pesez tous les ingrédients avec précision.

Etape 2 /7

Versez dans la cuve le lait, les oeufs battus et la levure.

Etape 3 /7

Ajoutez la farine et le sel.

Etape 4 /7

Ajoutez ensuite le gluten, le sucre et le sel.

Etape 5 /7

Placez la cuve dans la machine.

Etape 6 /7

Sélectionnez le programme 7 et le dorage et appuyez sur le bouton « marche/arrêt ».

Etape 7 /7

À la fin du programme, Mettez le pain en forme et déposez le sur une grille.