Pain céréales - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de cricri

Pain céréales

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  • Temps Total 3h 31min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    1h 18min
  • Repos
    2h 10min

Ingrédients

6 personnes

  • 550 g Farine céréales

  • 2 Sachets de levure boulangère

  • 5 g Sel

  • 30 cl D eau tiède

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Mettre la farine la levure,le sel ajouter l eau peu à peu par le bouchon

  • 550g Farine céréales
  • 2 Sachets de levure boulangère
  • 5g Sel
  • 30cl D eau tiède
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Retirer le couteau,laissez pousser 40mn à 30° avec bouchon

  • 550g Farine céréales
  • 2 Sachets de levure boulangère
  • 5g Sel
  • 30cl D eau tiède
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Pliez la pâte et faire un paton mettre dans un moule à cake faire chauffer au micro onde un verre d eau 7mn puis mettre le moule pour pousse 1h30

Etape 4 /4

Mettre au four 210° 35mn