Pain céréales
- Temps Total 3h 31min
- 3min
Préparation - 1h 18min
Cuisson - 2h 10min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
550 g Farine céréales
2 Sachets de levure boulangère
5 g Sel
30 cl D eau tiède
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Mettre la farine la levure,le sel ajouter l eau peu à peu par le bouchon
Etape 2 /4
Retirer le couteau,laissez pousser 40mn à 30° avec bouchon
Etape 3 /4
Pliez la pâte et faire un paton mettre dans un moule à cake faire chauffer au micro onde un verre d eau 7mn puis mettre le moule pour pousse 1h30
Etape 4 /4
Mettre au four 210° 35mn